سلاطه البطاطس بالثوم

المقادير :

حبات بطاطس
ثوم
كسبر اخضر
ملح

عصير ليمون
فلفل أسود

للزينه:

مكعبات فلفل أخضر حار مقلية
مكعبات طماطم مقليه

الطريقة :

تقشر البطاطس وتغسل ثم تقطع مكعبات وتقلي في الزيت تي تتحمر قليلا ثمندق الثومونفرم باليد الكسبر الاخضر ثم ناخد طاوه اوطنجره ونضع فيه البطاطس المقلي ثم نضيف الثوم والكسبر وعصير الليمون والملح والفلفل ومكعبات الطماطم والفلفل وتحرك قليل فوق النار ثم تسكب في طبق التقديم.

صحتين وعافية

هاي